【説明】旬の天然紅サケを使用し旨みを活かした甘塩仕立てに仕上げました！サケ・マス類で最も身色が鮮やかで、濃厚な味わいを持つのが「紅サケ」。今回は紅サケの中でも、魚体が美しく、脂の乗りが良いものだけを使用しました。濃厚な旨みを持ちながらも、脂はクセがなく上品であっさりとした食感は旬ならでは。旬の味を最大限に活かした甘口に仕上げました。4切れごとに1パックにしているため、使いやすさも抜群です。お届けする紅鮭を1つ1つ熟練の目利きを行い、市内のHACCP認定工場における最新の設備、基準をクリアしたクリーンな環境で加工に取り組んでおります。また加工前原料・加工後は自社マイナス60度超低温冷蔵庫で大事に保存し、出荷直前まで完全な鮮度を保ってお届けいたします。

【産地】その他（ロシア）
【製造】焼津市内
【加工】焼津市内
【天然・養殖】天然・鮭
【賞味期限】冷凍（－18度以下）で6か月
【アレルギー】28品目中：該当なし

セット内容：

天然紅鮭：約2kg（カマ・尾を含め24切）

利用施設名：

株式会社マルイリフードサプライ